園の様子

【食育活動】 お米について考えよう!

お米ってどうやってできているかなー?知ってる?見たことあるかな?

4月から10月まで長い年月をかけてお米を作っていくよ。

6か月もかかって、お米が出来上がるんだね。

お米って何枚もお洋服を着ているだよ。お米から剥いて剥いて、白米になっていくんだよ。実際にみんなで玄米を剥いて白米してみよう!

もみ     玄米    白米

実際にみんなで、もみを剥いで玄米にしてみましたよ。

小さいもみがらを剥くのはとっても大変だったね。

お米からいろんな食品がつくられています。

お米から出来るものクイズをしましたよ。

分かるかな?

  • おやつで食べるよ。串に丸いものが4つ刺してあるよ。
  • 焼くとぷくっとふくれるよ。お正月に食べます。
  • おやつで食べるよ。かたいです。食べるとパリッとといい音が出るよ。
  • 大人の飲み物です。飲むと酔っぱらいます。

ちゅうりっぷ・たんぽぽ組

ひまわり組

すみれ組

さくら組

ふじ組

【食育活動】 絵本給食 「おばけのてんぷら」

今日の絵本給食は「おばけのてんぷら」です。

主人公のうさこは、こねこくんのお弁当に入っているおいしそうな天ぷらを見て、

自分も作ることにしました。

タマネギを切ったら目に染みて、涙を拭こうと眼鏡を外しました。

外した眼鏡はうっかり天ぷらの衣の中へ・・

匂いに誘われておばけもそーっとやって来て、見つからないようにつまみ食い。

そのうちおばけは油で滑って、衣の中にぽっちゃーん!

さあ、眼鏡とおばけはどうなってしまったのでしょうか?

今日の給食は、絵本に出てくるてんぷらです。

さて、どんなてんぷらがでてくるかな????

ちゅうりっぷ・たんぽぽ組

ひまわり組

すみれ組

さくら組

ふじ組

【食育活動】 「きくらげってなぁに?」

今日は、世羅のふるさと給食の日。

(子育て世代食育推進事業にて、世羅町の地場産業を積極的に使用して地場産業を推進し、食の興味や関心を高める働きに取り組む給食)

世羅町からきくらげをいただき調理しましたよ。

ケーブルテレビさんが来られ、ふじ組さんの食育風景を撮影されました。

さあ、きくらげってどんな食材かな?

きくらげってどんなものかな?何の仲間かな?

正解は②きのこの仲間。きくらげは木に生えてるよ。

どうして、きくらげっていう名前になったのかな?

木に生えるくらげのようだから「きくらげ」って呼ばれているよ。

きくらげの形が耳に似ているから漢字では、木の耳って書いて、「きくらげ」って読むよ。

きくらげの栄養は、鉄という栄養素がたくさん含まれているよ。鉄は体の中になる血の材料になるよ。 血は体全体に栄養を運んでくれるよ。それに食物繊維が豊富。うんちがするりと出るよ。

生のきくらげ、乾燥したきくらげ、水につけたきくらげを触って、におって比べてみました。

ちゅうりっぷ・たんぽぽ組

ひまわり組

もも・すみれ組

さくら組

ふじ組

【食育活動】 絵本給食 「わたなべさん」

今日の絵本給食の絵本は、「わたなべさん」。

わたなべさんは、なべひとつで

どんな料理でもおいしく作る名人です。

しかし、あるときナポリタンを注文されてしまいます。

「フライパンがないと出来ない」、と困ってしまうわたなべさんでしたが、

悩んだ末に、なんと、鍋一つで出来るナポリタンを作り始めます。・・・

世羅幼稚園の給食室のわたなべさんでナポリタンを作りました!

絵本通りのやり方で作りましたよ。さて、その味は・・・・

ちゅうりっぷ・たんぽぽ組

ひまわり組

すみれ組

さくら組

ふじ組

とっても、おいしいナポリタンができあがりましたよ!

【食育活動】 みんなで防災のことを考えよう!(防災&食育)

もし台風や地震が来たら、電気が止まったり、水道が止まったりするかもって知ってる?

電気が止まったらどうなるかな?

水道が止まったらどうなるかな?

そんな時役立つのが、「防災バック」

その中身をみてよう!

・懐中電灯・アルミブランケット・携帯用トイレ・歯ブラシ

・タオル・マスク・絆創膏・ポリ袋・ティッシュ・スリッパ

・割りばし・スプーン、フォーク・紙皿・ラップ・乾電池

・ラジオ

・アルファー米・水・レトルトカレー・カップラーメン

・お菓子・レトルト食品

電気や水が止まっても食べられるごはんがあるよ。

それが、「アルファー米」。

アルファー米は、ご飯を炊いたものを乾燥させているから、水を入れるだけで食べられるよ。

普通の米とアルファー米を比べてみよう。

普通の米はつるんとしているけど、アルファー米はざらざらしているね!

アルファー米は、水分を出来るだけ抜いているから、長い間保存できるんだよ。

ちゅうりっぷ・たんぽぽ組

ひまわり組

すみれ組

さくら組

ふじ組

いろんな防災グッズに興味しんしん。水を入れてご飯ができるのもびっくり!

電気や水道が使えなくなった時は、「防災グッズが役立つんだね。」と話し合いました。

今日の献立           

・ツナ入りハヤシライス    

・ストックサラダ       

・パインの缶詰

今日は、新聞紙やコピー用紙でお皿を作り、 ビニール袋をかぶせて給食を盛り付けました

【食育活動】 絵本給食 「サラダでげんき」

今日の絵本給食の絵本は、「サラダでげんき」。

りっちゃんは、病気のおかあさんのために

サラダを作ろうと考えました。

りっちゃんがサラダを作り始めると・・・

のら猫・犬・すずめ・あり・馬・ぞうが、

サラダを美味しくするヒントを教えてくれます。

美味しいサラダを食べた「りっちゃんのお母さん」は、

たちまち元気になりました。

そんな元気になる美味しいサラダを召し上げれ。

ちゅうりっぷ組・たんぽぽ組

今日の絵本給食は何かな?

「サラダだよ。さて、どんなサラダだろう・・・」

たくさんの動物が、おいしいサラダになるように教えてくれたね。

いっぱい食べようね。

ひまわり組

絵本を真剣に見てくれたね。すご~い。

りっちゃんのサラダおいしいよ!

キャベツ、コーン、胡瓜、トマト・・・

いっぱい入っているね。

元気の素がいっぱい。

残さず食べて、元気に遊ぼうね。

もも組・すみれ組

今日のトマトは、みんなが住んでいる世羅町でとれた、トマトだよ。

真っ赤なトマトで甘くておいしいよ。

さくら組

「りっちゃんのサラダおいしそう!」

「私、トマト好き」「きゅうり好き」って声が出てましたよ。

今日のサラダは、こんぶやかつお節も入っているから、おいしいよ!

ふじ組

絵本で読んだサラダの材料は何があったかな?ってクイズをしたら、

キャベツ、胡瓜、トマト、ハム・・・

さすが、ふじ組さん。よく覚えてたね。

今日の給食

・味噌汁

・豚肉の南部焼き

・りっちゃんがおかあさんのために作ったサラダ

・バナナ

おやつ

・ピザトースト

【食育活動】 幼児組 3つの色の食べ物列車

今日は、3つの色の食べ物列車の話をしましたよ。

赤の列車に乗るたべもの・黄色の列車に乗る食べ物・緑の列車に乗る食べ物

クイズをしながら、みんなで楽しんだよ。

クイズが正解するとみんな「いえ~い!!」ってよろこんでたね💛💛

[すみれ組]

[さくら組]

[ふじ組]

【食育活動】 乳児組 きのこを見て、さわってみよう

きのこの仲間たちをいっぱい持ってきたよ。しいたけ、しめじ、エリンギ、なめこ!

みんなにも名前があるように、きのこにも名前があるよ。覚えてあげようね!

 においを嗅いで、さわってみよう!

給食の中に何かのきのこが入っているよ。わかるかな・・・?

[ちゅうりっぷ組 たんぽぽ組]

[ひまわり組]

【食育活動】絵本給食 「ハンバーグ ハンバーグ」

今日の絵本給食の絵本は、「ハンバーグ ハンバーグ」。

絵本の主人公はなんと「ハンバーグ」。

ハンバーグが出来上がっていく様子を追っていくだけ。
「こまかくこまかく トントントン」「わしわし わしわし」「ジュージュー」
・・・これが、なんとも美味しそう!

フライパンで焦げ目をつける場面なんて、

音や温度や匂いまで伝わってくるみたい。

口を半分開いたまま、絵本の中のハンバーグを食い入る様に

見ている子ども達の姿もありましたよ。

今日は、絵本と同じようにブロッコリー、プチトマト、フライドポテトのつきあわせにしました。

さあ、召し上げれ!

[ちゅうりっぷ組・たんぽぽ組]

[ひまわり組]

[すみれ組]

[さくら組]

[ふじ組]

【食育活動】 野菜・果物のおなかはどうなってる?

今日は、いろんな野菜や果物の断面図を見て、当てるクイズをしました。

さて、みんなわかるかな?

ちゅうりっぷ・たんぽぽ組さん

 この野菜なんだ?って聞くと、

いちご~トマト~キャベツ~って、

答えてくれたよ。

すご~い!

どんどん、分かる野菜・果物が増えてくるね!

ひまわり組さん

 真剣なまなざしで、クイズに答えてくれたよ。

いつもお家や給食に出てくる野菜や果物は、わかったね。

むずかしい野菜や果物もあったね。

今日の給食に出てくる「オクラ」

覚えてくれたかな・・・?

すみれ組さん

見慣れない野菜のオクラ・アボガドも正解。よく答えられたね!!

みんなよく分かるから、クイズが早く終わって、

「早すぎる~。」って声が・・・

さくら組さん

野菜の断面を取り出すと

すぐに答えてくれましたよ。

みんなよく知ってるね。

「ズッキーニを問題に出せばいいのに。」ってアドバイスも頂きました。ズッキーニも知っているなんでびっくり!

ふじ組さん

「すいか、いちごは野菜なんよ!」って教えてくれました。そんなこと

まで知っているなんでびっくり!

もちろん、クイズは全問正解。問題を出すと即答で答えてくれました。

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